Повар

Выполняет «Инструкции по организации охраны жизни и здоровья детей в МБДОУ», «Санитарно-гигиенические и эпидемиологические правила СанПиН 2.4.1.2660-10», инструкции по охране труда и технике безопасности, правила противопожарной безопасности. Несет ответственность за эксплуатацию технологического,  весоизмерительного, холодильного оборудования на пищеблоке. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы МБДОУ, качественное приготовление пищи, с соблюдением санитарно -гигиенических требований, технологий  и  рецептов  Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.  Отвечает за санитарно-гигиеническое  состояние пищеблока в течение всего дня.Заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке. Осуществляет первичную обработку продуктов в соответствии с санитарными правилами. Приготавливает первые, вторые, третьи блюда, изделия из теста и др., согласно меню-требованию, с соблюдением технологии их приготовления.